春风轻拂大香蕉网，一元复始，杭州钱江新城万豪中餐厅紧跟春的脚步，匠心推出春季措施菜品，用一谈谈好菜捕捉春日的灵动与鲜好意思，与嘉里-酒香/莎普蒂尔酒庄一谈为门客们呈上一场别开生面的春日好意思食之旅。

春日前菜，开启味蕾序章

手作前菜“钱江迎宾六彩碟”无疑是这场好意思食盛宴的精彩开场。蟹籽酱香元贝，咸香的蟹籽搭配鲜好意思的元贝，一口咬下，馥郁味谈在舌尖散开；珍珠醋白玉芦笋，造型宛若绽开的白莲，以珍珠醋的酸甜突显芦笋的簇新；清酒蚕豆鹅肝盏，素雅的鹅肝与软糯蚕豆碰撞，清酒香气萦绕，每一口齐是春日赠给。搭配莎普蒂尔酒庄马吕斯维尔门蒂诺白葡萄酒，走漏果香与菜品的鲜好意思会通，开胃又疯狂。

春日主菜，奏响厚味华章

“春韵飘香竹林鸡”，采取散养竹林鸡，皮黄肉嫩，鸡肉饱含当然鲜香；牛油果沙律蟹腿，宛若一条可儿的小金鱼，刚一上桌，就以它别致的造型喜获在场嘉宾的啧啧传颂，走漏牛油果与鲜美蟹腿相见，碰撞畸形妙口感，搭配莎普蒂尔酒庄格朗日园米拉波白葡萄酒，果香与食材的簇新完好斡旋。

“开春一锅江鲜汇”汇注春日江鲜，汤汁浓郁，取得了在场嘉宾的一致好评；

海盐脆葱煨鲍盏，软糯鲍鱼在海盐与脆葱的烘托下更显鲜好意思，搭配莎普蒂尔酒庄罗纳河谷贝乐奇红葡萄酒，甘醇酒液突显江鲜的原汁原味。

“春笋东坡蚕豆腩”，星厨团队别具肺肠，精选品性牛腩用杭州特点东坡肉的作念法呈现，肥而不腻，与春笋、蚕豆的鲜美相互衬托，搭配莎普蒂尔酒庄吉贡达乔卡斯红葡萄酒，让这份春日厚味更具甘醇底蕴。“黄椒沙葱焗鮰鱼”，专有的黄椒与沙葱组合，为鮰鱼增添了别样的香辣风仪，令东谈主回味无尽。

主食甜品，完好收官春日之约

斡旋主食“木棉花蕊烧骨粥”，木棉花蕊的专有口感与烧骨的甘醇味谈融入粥中，善良又饱腹。

沁心甜品“榴莲慕斯”是酒店与专科榴莲品牌市舶士联手打造的猫山王主题下昼茶的成员之一，这次行动终末一谈甜品的呈现，为这场春日好意思食之旅画上甜密句号，素雅绵密的榴莲慕斯，搭配春日特点守密，一口甜密，尽是春的气味。

杭州钱江新城万豪中餐厅这次春季菜的推出，是对春日食材的致意，亦然对好意思食立异的探索。在这里，门客们不仅能回味到春日措施厚味，更能在好意思食与好意思酒的会通中，感受春天的放荡与好意思好。

还等什么？快约上九故十亲，来杭州钱江新城万豪中餐厅，共赴这场春日好意思食之约吧！